חובה לנסות באיטליה

מאמר סופר שימושי על הדבר החשוב ביותר בחיי האיטלקים הוא אוכל! מה אתה צריך לאכול באיטליה: לעת עתה, בואו נדבר על המטבח הליגורי.

המטבח האיטלקי נחשב לאחד הטובים בעולם! אף אחד לא נגד אמירה כזו?))) אבל צריך לדעת מה בדיוק להזמין במסעדות מקומיות, כדי לא להתאכזב או חלילה לרדת במשקל!))) למרות שבהחלט אי אפשר להשמין ממטבח נכון אמיתי!

קשה לתאר במאמר אחד על כל המנות, תצטרכו לחזור לנושא זה שוב ושוב))) זה יהיה תלוי בצפיות ובתגובות לכתבה)))

מה הכי טעים, לדעתי, חיים באיטליה מעל 10 שנים? אני גר ליד הים, ובגלל זה אנחנו אוכלים כאן הכל אפוי למחצה: צדפות, דגים והשרימפס המקומי האדום המפורסם של סנרמוב. תשכחו מפיצה זמנית - בשר סוס טעים מאוד, טרטר טונה וסלמון מממממממממממממממממממממ

אני שותק לגבי פסטה עם פטריות טריות ורוטב שום! פסטה תמיד טעימה יותר כשמסעדות מכינות אותה בעצמן ועם רוטב פסטו ג'נובזה!!!

ריזוטו, מנת אורז עם פירות ים, מוזמנת לרוב הן על ידי האיטלקים והן על ידי אורחי המדינה.

האם ניסית תמנון בווריאציות שונות, למשל, בגריל, במרינדה טריה, או פשוט מבושל. שום דבר טעים יותר במטבח הים תיכוני עדיין לא הומצא, כפי שאומרים האיטלקים והמבקרים.

וחצילים אפויים עם עגבנייה, מוצרלה ופרמזן - תלקקו את האצבעות!

האם אתה יודע שפיצה אמיתית מבושלת על פחם, אתה יכול לדבר על זה שעות, וזה מה שהאיטלקים עושים לעתים קרובות!)))

הלכנו לקינוחים. אני ממליץ לך לנסות כדור גלידה טעים להפליא עם שוקולד בפנים או קרח כתוש בגרניט עם סירופ סוכר בצבעים וטעמים שונים.

האם עלי לכתוב על טירמיסו? אני בטוח שכולם מכירים וטעמו את המעדן הזה, אבל טירמיסו אמיתי צריך לטעום רק באיטליה!

היין המקומי שלנו הוא ורמנטינו או פגאטו (לבן). מרווה בצורה מושלמת את הצמא בקיץ ומשתלב היטב עם כל מנות הדגים. או שאתה יכול פשוט לשתות כוס המשקיפה לים)))

מהן המנות האיטלקיות האהובות עליך? איזה טעים ניסית?

⠀